デパート おせち の おすすめ は是非チェックすべし

【注意】2022年となっていますが、一部記事は昨年の情報のままになっています

デパート おせち の おすすめ 2022!ココをチェック

東急百貨店は毎年「ハロートークおせち」を実施しています。送料が無料になったり、早期予約した場合には特典も付くので、早めに注文した方がよさそうです。

 

生おせちは配送地域限定ですが、毎年人気となっています。ディズニーなどのキャラクターを使用したおせちは子供にも大人気。健康が気になる方にはオーガニックおせちや無添加おせち、愛犬家には犬用おせちなどが揃っています。

 

個性豊かなラインナップで、どれにしようか迷ってしまいそうですね。

 

⇒ 東急百貨店のおせちを見てみる

高島屋オンラインストア

高島屋のおせち料理は、関東、関西、東海、岡山などの地域別に選べるのが特徴です。自分の地域のおせちを選んだり、逆に他の地域のおせちを試してみるのもよいかもしれませんね。

 

また、各地域のおせちの他に、有名料亭のおせちや一流ほてるのおせちなどもあり、種類が豊富です。どれがよいか悩んだら、バイヤー一押しのおせちをチェックしてみるとよいでしょう。

 

また、高額のおせちは早い時期に完売する傾向があります。購入をお考えの方はお早目にどうぞ。

 

⇒ 高島屋のおせちを見てみる

【三越】2022年 三越のおせち

三越・伊勢丹オンラインストア 三越・伊勢丹のおせち料理は毎年高級品ということで評判です。2017年もその路線は変わりません。本格的で重厚なそのおせち料理は、3万円〜5万円代が売れ筋だというから驚きです。

 

種類は日本伝統のおせち料理の他に、和風おせち、京おせち、洗練されたモダンなおせち、洋風おせち、中華おせちなどで、種類も多くどれをとっても高級品です。

 

また、三越ブランドであれば安心、という意見もあり、重厚感溢れる高級な三越のおせち料理はリピーター続出です。

 

三越・伊勢丹のおせちの詳細はコチラ
 ⇒ 【三越】2017年 三越のおせち

 

東急百貨店

阪急百貨店

関西地区・福岡地区、関東地区などタカシマヤと同じく各地区でおせちの予約がかわってくるのが特徴

 

その地域ごとの伝統食材や調理法にこだわったおせちを提供しているので、あなたの地域の好みの味が楽しめますよ!

 

イタリアン&フレンチのコラボおせちや、和風+フランス料理+こども用の三世代おせちなどバラエティで個性豊かな、阪急百貨店独自のおせちが堪能できますよ!

 

ご予約承りは12/21(水)まで〜阪急のおせち料理の詳細はコチラ

松坂屋・大丸

大丸・松坂屋のおせち料理は、見た目がとても華やかで、厳選した食材を確かな味で表現しておりたいへん魅力的です

 

大丸には、京風おせちや海鮮おせち、料亭おせち、生おせちなど多種多様なおせちが好きな時にいつでも選べるという通販サイトがあり、人気となっています。

 

中でも、「兵庫(奥城崎シーサイドホテル>おせち料理」は大丸・松坂屋の通信販売でしか買えない限定商品で、毎年Dmall.jpでも人気No.1となっているのでおすすめです。

 

まさに新たな年の始まりにぴったりのお節料理です。

 

⇒ 松坂屋・大丸のおせちの詳細はコチラをクリック

おせちのマメ知識 おせち食材の意味について

おせち料理に含まれるそれぞれの料理やその素材、意味や由来について、ここでは、おせち料理にはどんな料理があり、どういう理由でおせち料理に仲間入りしたのかを、数の子や黒豆、田作り、たたき牛蒡以外の食材について、ご紹介します

 

海老

海老は朱色の鮮やかな色から、お祝いごとに使われたと言われている。また、曲がった姿から腰が曲がるまで長生きできるように、という願いが込められている。赤色が魔よけの色だから、という説も。

 

鯛=メデタイから、祝い事には欠かせない。

 

鰤の焼き物

出世魚である鰤にあやかり出世を願った料理。

 

昆布(昆布巻き)

昆布を「ヨロコブ」にかけたごろ合わせ的な料理。

 

トコブシ

別の名を「フクダメ」と言い、副が溜まることを祈願するため。節句の神饌の一つでもある。

 

紅白かまぼこ

紅は魔よけ、白は清浄の意味がある。門出を意味する日の出のような半円形の形をしているため一年の始まりにふさわしい。

 

伊達巻き

「伊達」には派手や華やかという意味があり、伊達政宗が派手好きだったことに由来しているという説も。

 

巻物の形が書物に似ていることから、勉強や学問などが成就するよう願うものの象徴。豪華な見た目からおせち料理に入ったとも言われる。

 

錦たまご

たまごの白身と黄身の二色と、二色作った料理の二色(ニシキ)をかけたごろ合わせの料理。

 

栗きんとん

栗きんとん(栗金団)はその黄金色から財産、富などを連想させる縁起物である。一年間豊かな生活が送れるようにという願いが込められている。

 

かちぐり

「勝つ」の意味を持ち縁起物とされる。

 

八つ頭

小芋が多く成ることから子宝や子孫繁栄の意味を持つ。八は末広がりで縁起がよい。

 

里芋

小芋が多く成ることから子宝の意味を持つ。(通常は八つ頭か里芋のどちらかを使う)

 

蓮根

穴が開いていることから、見通しがよい一年を祈願して。また、種が多いので多くを生み出す力があるという縁起物。

 

くわい

大きな芽が出るので「メデタイ」にかけている。また、芽が出る=出世を意味している。

 

金平ごぼう(きんぴらごぼう)

江戸時代、金太郎に由来する坂田金平(きんぴら)の強くて勇ましい様が浄瑠璃で大ヒットし、その怪力で豪快な金平にちなんで、滋養強壮に役立つと言われるごぼう料理を金平ごぼうと呼ぶようになる。

 

強さや丈夫さを願った料理。(ただし、坂田金平は架空上の人物と言われています)

 

お多福豆

副が多いことを願った料理。

 

紅白なます

お祝いの水引に似せた料理。平和や平穏を願った縁起物。

 

橙(ダイダイ)

「代々」にかけたごろ合わせ。子孫が代々繁栄するよう願ったもの。

 

ちょろぎ

植物の根っこ部分をしそ酢で赤く染め上げたもの。黒豆と盛られる場合が多い。

 

干し柿

柿の木が長寿であること、また、干し柿は老人の肌に似ていることから長寿を願ったもの。

 

ナマコ

形が俵型なので豊作を祈願したもの。

 

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