【注意】2022年となっていますが、一部記事は昨年の情報のままになっています
木曽路のおせちで2022年の正月をスタート♪
木曽路のおせちを2022年も予約できる!
木曽路2022年おせちでおすすめは、おせち三段重34,560円(税込)です。
伝統的なものや縁起物、焼き物、煮物をバランスよく取り入れ、見た目も美しく彩り豊かに仕上げました。
職人の技が光る品と言えます。
壱の重は、まず目に飛び込むのが伊勢海老です。この伊勢海老が豪華さを演出しています。
赤魚味噌焼き、焼き鳥賊、焼き筍など焼き物が多く入っているのが特徴です。
他にも加賀で採れる秋限定の五郎島金時を使った栗きんとん、数の子醤油漬けなど伝統的な品目も入っています。
弐の重は、牛志ぐれ煮、合鴨野菜三色巻き、黒豚パストラミ、かさご南蛮漬けかぼす風味などお肉やお魚の品目が多くボリュームがあります。
お重の中心に配置された真っ赤ないくら醤油漬けは食欲をそそる一品です。
また、黒豆つや煮に金箔が添えられていたり、カラフルな手毬餅で華やかで豪華な印象となっています。
三の重は、あわび旨煮や穴子八幡巻、クローフィッシュと烏賊の和え物、海老チーズ焼、焼き海老、わかさぎ昆布巻きなど海の幸が豊富です。
同じ素材でも事なる調理方法で全く別の品として完成し、食べる人を飽きさせません。
また、杏バターサンドというスイーツも入っており、甘い物を好む人には嬉しいポイントです。
壱の重、弐の重、参の重共に、梅の花をかたどった梅花人参が添えられ、見た目もよくワンランク上の美しさを演出しています。
味に関しては、熟練の職人が腕によりをかけて作っているので間違いありません。
お値段は34,560円(税込)で送料は無料です。
全国の店舗またはインターネットにてご予約できますよ。
人気商品のためご予約はお早目にどうぞ。
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